在上海的佘山公园，周末的景象已不再只是游客们悠闲漫步的场景，而是变成了一场别开生面的“野菜盛宴”。保时捷、路虎等豪车在此排起了长龙，而车主们并非来此地炫耀座驾，而是纷纷换上休闲装，手持小铲子和塑料袋，加入到了挖野菜的行列中。
这股挖野菜的风潮，在今年的春天尤为盛行。与以往大爷大妈们占据主导不同，如今的挖野菜大军中，年轻人的面孔越来越多。他们之中，不乏以精致、时髦著称的沪上青年，他们放弃了曾经热衷的武康路Citywalk、外滩的bistro和淮海中路的咖啡厅，转而投身于崇明岛的野菜坡，寻找着别样的乐趣。
在佘山公园的草地上，可以看到这些年轻人身着时尚休闲服，手持小巧的园艺铲，在草丛间仔细寻觅野菜的踪迹。挖累了，他们便支起便携桌椅，泡上一壶咖啡，享受着青草与咖啡混合的独特春日风味。这样的场景，在小红书上被频频晒出，话题“上海挖野菜地方”已累积了数万篇笔记，甚至出现了付费组团野采的活动。
对于年轻人而言，挖野菜不仅仅是一种新的休闲方式，更是一种性价比极高的选择。与动辄花费数百元的露营、徒步等活动相比，挖野菜几乎不需要任何成本，只需一把小剪刀、一个菜筐子和几个塑料袋，就能收获满满一筐“大自然的馈赠”。而且，这些野菜往往比市场上购买的更加新鲜、美味。
更重要的是，挖野菜为年轻人提供了一个逃离格子间、放松心情的机会。在杭州从事服装设计的瑞雪，原本休闲方式透着小资情调，但随着工作压力的增大，她逐渐感到城市的窒息感。而挖野菜，让她在春挖蕨菜、荠菜，夏采紫苏、马齿笕的过程中，找回了内心的宁静。她表示，挖野菜不需要费脑子，溜达半天就能收获一堆野菜，既玩了又能做好吃的，让人总期待下一次。
挖野菜还成为了一种新的社交方式。在周末，年轻人相约来到郊外，一边挖野菜一边聊天，分享生活中的点滴。这种既健康又实惠的活动，极大地拉近了人与人之间的关系。阿乐和crush原本只是想凑个热闹，没想到却因此结识了一群志同道合的朋友。他们一起探索新的野菜点，分享挖野菜的技巧和经验，成为了彼此生活中不可或缺的一部分。
然而，挖野菜也并非一帆风顺。有时候，年轻人会因为找不到合适的野菜点而感到失望；有时候，他们也会因为误挖了别人的菜地而遭到指责。但这些小插曲并没有影响他们的热情，反而让他们更加珍惜每一次挖野菜的机会。
对于年轻人而言，挖野菜不仅仅是一种乐趣和放松的方式，更是一种回归生活本身的态度。他们通过挖野菜，重新认识了父母和身边的人，也重新发现了生活中的美好和乐趣。在这个过程中，他们学会了珍惜每一次与自然亲密接触的机会，也学会了用心去感受生活中的每一个细节。
