近日，知名连锁餐饮企业杨铭宇黄焖鸡被曝出用色素掩盖变黑食材，将有异味的变质食材清洗后再加工等一系列食品安全问题，一时间打工人套餐“黄焖鸡还能不能吃”成为公众热议讨论的话题。与此同时，暗访记者提醒大家11点前最好不要点外卖，因为前一天剩下的食物可能会售卖给第二天先点单的人。
数据显示，国内现存黄焖鸡相关企业2.89万家。近十年相关企业注册量呈现上下波动态势，2024年全年注册相关企业3895家。截至目前，今年已注册507家相关企业。从成立年限来看，近半数相关企业成立年限在5-10年，占比48.02%。
1.现存黄焖鸡相关企业2.89万家
数据显示，国内现存黄焖鸡相关企业2.89万家。近十年相关企业注册量呈现上下波动态势，2024年全年注册相关企业3895家。截至目前，今年已注册507家相关企业。
2.近半数相关企业成立年限在5-10年
数据显示，从成立年限来看，近半数相关企业成立年限在5-10年，占比48.02%。其次，成立年限在1-3年的相关企业占比17.68%。成立年限在10年以上的相关企业占比仅6.02%。
