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盒马砍掉会员店,反而跑得更快了?

2025-06-04来源:互联网编辑:芳华

文 / 唐云泽 美编 / 任盈盈

近日,位于北京的最后一家盒马X会员店宣告闭店。这背后是盒马四年业态试错的终结。

盒马不再追逐山姆、Costco掀起的仓储式浪潮,转而紧紧握住两张更熟悉的牌——盒马鲜生和盒马NB社区折扣店。这场战略收缩不是退缩,更像一次精准的校准。

当零售业的风向悄然改变,盒马嗅到了更实在的气息:盈利的路径,正藏在那些更贴近消费者日常生活的场景里。

01

仓储会员店的收缩

仓储会员店曾像一阵旋风席卷中国零售界。

2019年,Costco上海首店开业引发抢购狂潮,连茅台和奢侈品包都被一扫而空。

山姆会员店蛰伏多年后也借势起飞,业绩一路狂奔。疫情更给仓储店添了把火,囤货需求让它们赚得盆满钵满。

盒马希望赶上这波热潮,2020年10月,它开了第一家X会员店,正式进军仓储会员店赛道,并陆续开了10家门店,雄心勃勃地想分一杯羹。但这份热闹,终究没能持续。

盒马很快发现,会员店这碗饭没那么容易吃。山姆和Costco几十年建立的供应链护城河,盒马短时间内难以跨越。自有品牌研发、产地直采的深度,都需要时间沉淀。

盒马试了,努力了,但会员店需要的深厚内功,不是靠热情就能速成的。

同时,外部环境也在变。疫情红利消退,仓储会员店的光环开始暗淡。问题也浮现出来:商品质量不稳定、会员卡管理混乱、试吃体验变差...消费者用脚投票。

Costco进入中国五年,也只开了7家店,步伐远没有美国那般迅猛。市场在用最直接的方式宣告:仓储会员店在中国,只是一阵阶段性的风。

02

盒马的大店带小店

当前,关掉不赚钱的会员店,盒马把力气全用在了两条主线上:盒马鲜生和盒马NB。

盒马鲜生定位为中高端社区生鲜超市,客群以城市中产为主;盒马NB则深耕社区,该业态通过精简的聚焦一日三餐的刚需品,以极致性价比的自有品牌商品为特色。

这个组合拳,今年初就显现了威力——2024年4月到2025年3月,盒马首次实现全年盈利。事实证明,回归核心业态的路,走对了。

盒马鲜生是冲锋的主力。它正加速开店,执行“百店计划”,把触角伸向天津、唐山、高邮、台州等几十个新城市,甚至深入县域。效果如何?

看看这些例子:在苏州吴江盛泽镇(一个镇级市场),盒马鲜生除夕当天卖掉了近500只帝王蟹,创下全国纪录。

山东东营店开业时,一款草莓盒子蛋糕被抢购一空,当天营业额逼近200万,热度超过了很多一二线城市的门店。这背后,是盒马升级后的供应链和爆款自营商品在发力。

盒马NB则像毛细血管,快速渗透社区。它主打硬折扣,投资小、复制快。最新数据是,全国NB门店已突破250家。

关键是效率,有报道说部分NB店的坪效能达到传统便利店的2倍左右。它抓住的是老百姓家门口的高频刚需,价格实惠是硬道理。

这“一大一小”怎么配合? 盒马鲜生是大本营,是品牌旗舰,也是供应链的中枢和体验中心。盒马NB是深入社区的前哨站,用低价高频商品锁定日常消费。

一个负责吸引人流、树立形象,一个负责扎根社区、促成复购。它们互相支持,形成了独特的“店仓一体”节奏。

03

零售新赛点

盒马这一收一放,给整个零售业上了生动一课:胜负关键,已不再是追逐最炫的业态概念。

现在比的是谁更懂中国复杂的消费分层,谁能把运营做深做细。

中国消费者口袋里的钱怎么花,差异太大了。有人愿意在盛泽这样的镇上为帝王蟹一掷千金,追求品质和体验;也有人每天在社区小店精打细算,对15块钱的NB蛋糕情有独钟。

盒马用鲜生和NB的组合,精准地覆盖了这两种截然不同的需求。这比当年一窝蜂学Costco开大仓,需要更敏锐的市场嗅觉和更精细的运营能力。

零售的竞争,本质上没变,还是效率、成本和体验的比拼。但战场变了。过去大家比的是谁的模式更新颖,谁的口号更响亮。

现在,真功夫在“毫米级”的运营细节里:你的供应链够不够高效灵活? 能不能持续推出爆款商品? 能不能真正理解不同城市、不同社区消费者的细微差别?

盒马关掉北京的会员店,转身在鲜生和NB上加倍投入,正是看透了这一点——零售的终极答案,藏在离消费者最近的地方,藏在日常柴米油盐的精耕细作里。

总结

本土零售的本质

盒马退出北京仓储会员市场,不是败退,而是一次清醒的战略聚焦。

当山姆、Costco的光环遭遇本土化挑战,盒马果断回归鲜生与NB的双轨制。盈利年报是最有力的注脚——深耕社区、分级运营才是中国零售的破局点。

从盛泽镇的帝王蟹到社区店的15元蛋糕,盒马用“大店带小店”的模式精准切中消费分层。零售的竞争已告别概念喧嚣,进入“毫米级运营”时代。未来属于那些能同时读懂小镇中产与社区精算师的企业。

盒马这次转身,恰恰证明了:在零售这场马拉松里,认清方向比短暂冲刺更重要。