星巴克近日发布了其2025财年第一财季的业绩报告，该财季截止于2024年12月29日。据报告显示，尽管面临诸多挑战，星巴克在该财季依然实现了总收入93.98亿美元，与去年同期基本持平，并且这一成绩超出了市场预期。然而，在营业利润和净利润方面，星巴克则出现了下滑，分别同比下降了24.5%和23.8%，达到11.22亿美元和7.81亿美元。尽管如此，每股收益为0.69美元，仍超出了市场预期，但同比下降了23.3%。
星巴克的首席执行官布莱恩·尼科尔在财报发布时表示，尽管公司正处于转型初期，但他们已经迅速采取行动，实施了“重返星巴克”计划，并已经看到了积极的反馈。尼科尔认为，这一计划是解决公司根本问题、恢复品牌信心以及实现业务长期可持续增长的关键战略。
在股市方面，星巴克的表现相对稳定。截至财报发布日的美股收盘，星巴克股价报100.41美元/股，微涨0.39%，盘后股价也继续上涨0.26%。自尼科尔去年8月上任以来，星巴克的股价已经上涨了近三成。
在业务调整方面，星巴克正在积极推进“重返星巴克”计划。为了改善店内体验，公司推出了新的咖啡馆服务标准，并将免费续杯的热咖啡、冰咖啡和茶扩大到了更多的门店。同时，为了重振业务，星巴克也削减了优惠活动，使得折扣交易同比减少了40%。
首席财务官Rachel Ruggeri在财报电话会上表示，随着公司的转型，预计将产生一些短期的重组费用，包括遣散费和相关福利。同时，她也透露了2025财年的业绩指引之前已经暂停发布，预计由于季节性因素、组织调整以及投资增加等原因，新财年第二财季的每股收益和营业利润率将是最低的。但预计在下半年，每股收益将会有所改善。
财报还指出，第一财季的营业利润率同比下降了390个基点至11.9%，这主要是由于去杠杆化以及支持“重返星巴克”计划的投资所致，这些投资包括门店员工的工资、福利和工时，以及取消非乳制奶定制的额外费用。
在未来规划方面，尼科尔表示，星巴克计划到2025财年结束时，将门店内的饮料和食物种类减少大约30%。公司还正在试行一种新的店内优先排序算法，并探索其他技术投资，以改善订单排序和柜台后的工作效率。在未来18个月内，星巴克还计划在美国门店中全面部署数字菜单板和咖啡厅。
针对中国市场，尼科尔表示，他最近对中国进行了首次市场访问，并亲眼见证了星巴克的品牌实力、团队以及提供的优质客户体验。他认为，中国市场充满了活力和未来的机遇，并表示公司正在考虑一些短期的改变，以稳定和加强在中国的业务。同时，星巴克也在继续探索战略合作伙伴关系，以实现在中国市场的增长。
在门店扩张方面，财报显示，星巴克在第一财季净开设了377家新店，使得门店总数达到40576家。其中，53%为公司直营店，47%为特许经营店。截至第一季度末，美国和中国的门店占星巴克全球门店总数的61%，其中美国有17049家门店，中国有7685家门店。
在营收方面，中国地区在第一财季实现了7.44亿美元的营收，同比上涨1%。然而，同店销售额却下降了6%，这主要是由于平均售价下降了4%以及同店交易量下降了2%所致。尽管面临一些挑战，但星巴克依然对中国市场充满信心，并表示将继续加大在中国的投入和发展力度。
