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春节白酒市场分化:高端坚挺次高端促销忙,消费趋势如何?

2025-02-01来源:时代周报编辑:瑞雪

在广州市的一家大型连锁超市里,春节前夕的购物热潮席卷而来,但不同商品区域却呈现出截然不同的景象。糖果零食区人头攒动,热闹非凡,相比之下,酒类销售区则显得颇为冷清,只有零星几位顾客在货架间徘徊。

一位在该超市酒类销售区工作多年的导购向记者透露,今年的春节销售情况相比去年并未有所改善,反而略显低迷。这一观察与《消费者报道》记者的实地探访结果不谋而合。

记者走访广州地区的白酒市场时发现,与往年春节旺季白酒价格普遍上涨的现象不同,今年白酒市场呈现出一种“冰火两重天”的态势。高端白酒如飞天茅台、五粮液等依旧保持着强劲的需求,价格稳中有升;而次高端和中低端白酒则陷入了激烈的“价格战”,各大商超和烟酒行纷纷推出降价促销活动,以吸引消费者。

在这家大型连锁超市内,记者看到多个写有“特惠”字样的标价牌被醒目地放置在白酒堆头前,不少白酒产品的价格相比平时有了明显的降幅。一款日常售价在500元至600元的畅销酱酒,如今只需499元即可入手;而另一款售价在400元左右的酱酒,更是直降70元,售价仅为329元。

不仅如此,记者还走访了广州地区的多家商超和烟酒行,发现这种价格分化的现象普遍存在。次高端白酒的价格普遍下调,其中线下商超的优惠力度尤为突出,满减、买赠等促销方式层出不穷。一位超市酒水销售人员表示,这种降价趋势并非仅限于春节期间,而是从今年年初开始就已经显现。

与次高端白酒的降价促销形成鲜明对比的是,高端白酒市场的回暖迹象明显。据《今日酒价》数据显示,2024年53度500ml飞天茅台散瓶的参考批发价从年初开始逐步上涨;而蛇年生肖茅台酒的价格也在短时间内实现了快速攀升。同时,记者还从广州市某五粮液专卖店获悉,受控货举措影响,店内销售的五粮液第八代价格也有所上涨。

对于白酒市场出现的这种分化现象,中国酒业独立评论人肖竹青表示,这主要受到消费回归理性、白酒社会库存压力大等因素的影响。部分基层消费者对未来收入预期持悲观态度,导致消费降级和紧缩;而由于去年去库存周期的影响,渠道端面临着较高的库存压力,部分渠道商只能通过降价促销来加速库存周转。

肖竹青还指出,高端白酒在春节期间依然保持了较好的销售回暖态势,这说明高端白酒的消费基础依然稳固。高净值人群的购买力较强,对价格不敏感,且春节期间人情往来、商务交流和答谢慰问等需求频繁,因此高端白酒市场需求依然稳定。

面对春节这一传统消费旺季,白酒企业们也是使出了浑身解数。茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、郎酒等知名品牌纷纷推出春节营销活动,试图通过营销手段来拉动消费需求。然而,在涨价潮不再的背景下,酒企们更多地选择了通过促销和控货措施来稳定市场价格。

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