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麦当劳延续“穷鬼套餐”热,降价求生策略能否持续奏效?

2025-02-12来源:蓝鲸新闻编辑:瑞雪

麦当劳近期再度出手,力求通过推出更多经济实惠的套餐吸引消费者。2月10日,该公司宣布,备受欢迎的脆薯饼将在2025年2月12日至2月25日期间全天候供应,并且还将限时加入“大堡口福超值三件套”和“随心配1+1”优惠组合中。

麦当劳脆薯饼促销海报

这一举措是麦当劳持续降价策略的一部分。去年12月底,在中国“粉丝大会”上,麦当劳已经预告将在2025年加大超值优惠力度,包括随心配1+1全年常驻并每季度推出新品等计划。随着消费需求复苏缓慢,餐饮企业纷纷通过降价策略求生,推出高性价比套餐以刺激消费者购买欲,缩短点餐决策时间。

麦当劳并未止步于此,在其他产品品类上也进行了相应调整。2月5日,麦当劳宣布将“鲜煮咖啡”升级为“鲜萃咖啡”,并在全国近7000家门店推出为期一周的免费赠饮活动。这一促销活动迅速引发关注,社交媒体上不少网友晒出免费咖啡的照片,多地麦当劳门店前排起长队。

麦当劳还下调了外送费用。去年12月9日,麦当劳宣布麦乐送启用新收费模式,外送费由9元调整为6元,并根据餐品数量收取打包服务费。这些举措无疑旨在延续“穷鬼套餐”的热度,满足消费者对性价比高的产品的需求。

然而,降价策略也带来了挑战。麦当劳发布的2024年第四季度和年度业绩报告显示,公司总收入和净利润均出现下滑。董事长兼首席执行官Chris Kempczinski承认业绩“没有达到预期”,但表示相信未来几个季度将恢复正常。在部分市场,麦当劳的同店销售额也受到影响,尤其是在美国市场,2024年第四季度同店销售额降幅为近五年来的最大跌幅。

尽管如此,麦当劳在中国市场的扩张计划依旧积极。管理层在财报后的电话会议中表示,公司已实现2024年全球开店目标,并计划到2027年底在全球范围内开设5万家餐厅。其中,2025年将在全球开设约2200家餐厅,约四分之一位于美国市场和国际运营市场,同时在中国市场开设约1000家餐厅。近年来,中国市场一直是麦当劳扩张的重点,2024年全年,麦当劳中国贡献了约70%的全球国际特许市场新店。

麦当劳中国线下门店

麦当劳的持续扩张,不仅是对中国市场容量的看好,也与其希望通过扩大规模化效应延续低价策略有关。在当前市场环境下,尽管同店销售额和利润率等指标可能受到影响,但麦当劳和肯德基两大快餐巨头在中国市场的竞争依旧激烈。肯德基也提出了积极的扩张计划,借助加盟模式加速开店,预计未来几年内加盟店比例将逐步提升。

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