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进博会里的小蓝杯:以咖啡为媒,绘就中国咖啡全球产业协作新画卷

2025-11-06来源:快讯编辑:瑞雪

第八届中国国际进口博览会上,巴西国家馆内弥漫着浓郁的咖啡香气。与展台上琳琅满目的商品不同,这里最引人注目的是人手一杯的瑞幸咖啡——每一杯都蕴含着来自巴西的咖啡豆。这杯咖啡不仅带来提神效果,更象征着南美咖啡豆跨越重洋,在东方市场完成从产地到杯中的旅程。

瑞幸咖啡连续两年成为进博会官方推荐品牌,今年更是以独特方式亮相多个国家馆。在巴西、印尼等核心产区国家的展馆内,瑞幸不仅设立了咖啡供应点,还在巴西馆开设了快闪店,成为首个在进博会国家馆内设立此类设施的中国咖啡品牌。这种布局让参观者无论走到哪里,都能感受到中国咖啡品牌的国际化步伐。

场馆内,瑞幸标志性的小蓝杯已成为社交符号。为配合展会,品牌特别设计了进博会限定杯套,以及巴西馆和印尼馆的联名款。这些设计不仅美观实用,更让消费者在举杯间体验到"世界香"的咖啡文化。不少嘉宾专程前往瑞幸供应点打卡,只为集齐不同款式的杯套,这种互动方式让咖啡消费超越了单纯的饮品体验。

瑞幸的全球化布局远不止于此。经过多年发展,其采购网络已覆盖巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、印尼和中国云南等核心产区,构建起完整的全球原产地体系。这种布局不仅确保了咖啡品质的稳定性,更让消费者能以合理价格品尝到来自不同产地的特色风味。通过这种模式,瑞幸正在重塑中国咖啡品牌与全球供应链的关系。

巴西是瑞幸全球布局的重要起点。作为全球最大的阿拉比卡咖啡豆生产国,巴西出口到中国的咖啡豆中,有六成来自瑞幸的采购。2024年,瑞幸已成为巴西咖啡豆对华出口的最大买家。这种合作不仅为巴西咖农提供了稳定订单,更让他们的产品直接进入中国消费者的日常生活,形成了可持续的贸易关系。

亚洲市场同样重要。瑞幸在印尼设立"专属生椰岛",计划五年内采购约100万吨生椰,为"生椰拿铁"等明星产品提供原料保障,同时带动当地椰农增收。在云南保山,瑞幸建成的首个咖啡鲜果处理加工厂年处理量达5000吨,辐射周边2万家农户,推动了当地咖啡产业的升级。

瑞幸的全球化战略不仅限于商业合作。自2023年起,品牌连续两年举办"巴西咖啡文化节",已落地4家巴西咖啡主题店和1家博物馆,更多主题店和博物馆正在筹备中。这些场所不仅是南美风土的展示窗口,更让咖啡这种全球性饮品在中国语境中产生新的文化共鸣。通过主题店和原产地展览,瑞幸正在创造一种独特的文化体验。

可持续发展是瑞幸全球化战略的重要组成部分。今年5月,瑞幸与巴西启动"中小咖农扶持计划",提供可持续农场知识和技术支持,帮助咖农应对气候变化、提高生产效率。在印尼,瑞幸计划联合合作伙伴建立农业种植中心,提升椰子产量,为农户提供生产资料支持,实现产业投资与民生改善的良性循环。

2025年9月,瑞幸发起首届"就喝原产地节",通过全国门店联动、推出新品和讲述产区故事等方式,邀请消费者参与"全球原产地"计划。这一活动让消费者不仅是在喝咖啡,更是在体验咖啡背后的全球旅程。瑞幸正在重塑消费与产业的关系,使消费者成为全球价值链的一部分和共创故事的参与者。

在全球化进入新阶段的今天,品牌竞争已超越产品口味和价格,延伸至产业链话语权和文化影响力。瑞幸通过在巴西、印尼、埃塞、哥伦比亚、云南等地的长期布局,将供应链概念从"采购"升级为"共建"。这种转变标志着中国品牌开始主动参与世界咖啡产业链建设,与合作方构建稳定的价值共同体。当进博会场馆内飘起中国咖啡品牌的香气,当五大原产地的豆子在小蓝杯中绽放风味,以瑞幸为代表的中国咖啡正以更自信的姿态驶向世界市场,其全球化故事才刚刚开始。

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