随着2025年春节的脚步日益临近，家家户户都沉浸在节日的喜悦与筹备之中。节日期间，亲朋好友欢聚一堂，共享美食，成为不少人庆祝新春的重要方式。然而，在这个充满欢声笑语的时刻，广西市场监管局发出了一份特别的消费提示，呼吁广大民众在享受节日氛围的同时，不忘弘扬勤俭节约的传统美德，共同抵制餐饮浪费。
提示中强调，无论是家庭聚餐还是外出就餐，都应秉持文明用餐的原则，拒绝铺张浪费，不吃“豪华年夜饭”。在家庭日常消费方面，建议民众按照“食物多样、合理搭配”的原则进行采购，通过正规渠道购买食品，并根据用餐人数和所需菜品提前列出采购清单，适量购买，避免囤积造成浪费。同时，注重食物的多样化选择，确保营养均衡。
为了有效减少食物浪费，提示还详细指导了食品的储存方法。预包装食品应按照标签上的贮存条件进行保存，散装食品则需根据其特点及时分类、合理储存。谷物、干果类可置于低温、避光、通风和干燥处；水产类如当天食用可冷藏，如需长时间保存则应分割后冷冻；果蔬类则应现吃现买，注意不同种类的储存方式，如香蕉、芒果等热带水果不宜冷藏。
在就餐环节，提示鼓励民众厉行节约，反对讲排场、比阔气的行为。在家做饭时，应根据就餐人数、食物喜好和健康需求提前制定烹饪计划，注意食材的搭配与均衡，同时选择尺寸适宜的烹调用具和餐具，以减少剩饭剩菜的产生。外出就餐时，提倡使用公勺公筷，鼓励分餐制，按需、少量、多次取餐，尽量做到“光盘行动”。如有剩余食物，应方便储存的菜肴和主食打包带走。
对于剩饭剩菜的处理，提示也给出了具体建议。在食用前，如预计食物量过大吃不完，可先分出一部分提前打包存放。剩饭剩菜应短时间内存放在玻璃、陶瓷餐具或容器里冷藏，并尽量做到不隔餐食用。叶类蔬菜不宜过夜，剩饭剩菜在再次食用前应彻底加热，确保食物安全。
在这个充满喜庆与团聚的节日里，让我们共同行动起来，从点滴做起，拒绝“舌尖上的浪费”，用实际行动传承勤俭节约的优良品德，共享一个美好而温馨的春节。
