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盒马下沉县城,永辉撤退后的新战场谁能称王?

2025-01-24来源:ITBEAR编辑:瑞雪

近期,阿里旗下的新零售品牌盒马鲜生在市场策略上展现出了强烈的生存欲望,通过一系列积极的市场布局,不断向外界传递正面信号。

盒马鲜生的触角首次延伸至镇级市场,标志着其市场下沉战略的进一步推进。苏州吴江镇首家盒马鲜生门店在盛泽天虹购物中心盛大开业,与此同时,安徽宿州吾悦广场也宣布即将迎来皖北地区首家盒马门店,预计将于5月正式亮相。这些新动向不仅彰显了盒马鲜生对下沉市场的重视,也预示着其在新市场中的强劲势头。

在2024年,盒马鲜生以惊人的速度开设新店,平均每5天就有一家新店开业,全年共开设72家门店,创下了过去五年中最快的开店纪录。截至目前,盒马鲜生的门店总数已接近430家,其中三分之一的新店位于二三线城市及县城,这无疑是盒马鲜生下沉市场战略的直接体现。

在经历了一系列的战略调整和人事变动后,盒马鲜生似乎找到了新的业务焦点——下沉市场。然而,这一策略的转变也意味着新的挑战。为了应对这些挑战,盒马鲜生进行了多方面的调整,其中,业态调整成为其主力军。

在过去几年中,盒马鲜生在战略上曾经历了多次尝试和变化。从盒马鲜生、盒马X会员店到盒马里、盒马邻里等多种业态的尝试,盒马鲜生一直在寻找一个适合自身发展的成熟模式。经过不断的试错和聚焦,盒马鲜生最终将主要精力集中在盒马鲜生和盒马NB(Neighbor Business)奥莱两个业态上。其中,盒马NB奥莱成为了盒马鲜生下沉市场的主力军。

盒马NB奥莱相比盒马鲜生门店面积较小,更加靠近社区,业务模式以硬折扣化为主,涵盖各种综合日用百货。而盒马奥莱则主打品质折扣,承接盒马鲜生的尾货和下架商品,以降低产品损耗,提升运营效率。这一模式不仅有助于盒马鲜生在市场中树立更加亲民的形象,也为其在下沉市场中的扩张提供了有力的支持。

为了进一步加速拓店和下沉市场布局,盒马鲜生还推出了加盟新政。2024年6月,盒马鲜生宣布“盒马NB自提点”尝试放开加盟,提供了三种加盟方式:自行租赁店铺开设NB自提店、异业合作以及团点合作。这一政策的推出,降低了加盟门槛,使得盒马鲜生能够以较低的成本迅速扩张。

盒马NB奥莱线下门店以其独特的优势和模式,在市场上取得了显著的成效。据媒体报道,开业6个月以上的盒马NB奥莱单店日均销售接近15万元,与盒马鲜生创始人侯毅此前设定的“两个15指标”相契合。这一模式的成功,为盒马鲜生在全国范围内的扩张提供了有力的支撑。

在大力扩张下沉市场的同时,盒马鲜生也发出了盈利信号。2024年最后一天,盒马鲜生CEO严筱磊发布内部信称,过去一年,盒马鲜生在连续9个月整体盈利的基础上实现了双位数增长,顾客数增长超过50%。这一成绩不仅证明了盒马鲜生在下沉市场中的竞争力,也为其未来的发展奠定了坚实的基础。

目前,盒马鲜生正在按照“华东做深、全国做宽”的策略布局。一方面,在大本营深耕后,盒马鲜生有着一定的供应链优势和客户基础;另一方面,华东区域除了沪、杭等大型城市之外,也有着大片适合下沉的热土。这些地区不仅经济发达,而且居民生活水平较高,对品质消费有着强烈的需求。

然而,在下沉市场中,盒马鲜生也面临着来自传统商超业态和新兴零售品牌的竞争。为了应对这些挑战,盒马鲜生不断优化供应链,缩减SKU,以损耗较小的生活用品为主,打造核心单品,降低供应链的负担。同时,盒马鲜生还开放加盟,降低开店成本,并尝试削减配送水平,降低履约成本。

盒马鲜生还在尝试通过奥莱店等业态接手盒马下架或临期商品,提升流转效率,降低损耗。这些措施不仅有助于盒马鲜生在市场中保持竞争力,也为其在未来的发展中提供了更多的可能性。

随着零售市场的不断变化和竞争的加剧,盒马鲜生需要不断调整和优化自己的策略,以适应市场的变化。在未来的发展中,盒马鲜生将继续深耕下沉市场,优化供应链,提升运营效率,以更加优质的产品和服务满足消费者的需求。

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