在第七次亮相进博会的美国展团中，美国食品与农业馆以350平方米的展区面积吸引了众多目光。这个连续七年蝉联进博会最大境外展团的群体，此次参展面积超过5万平方米，其中农业领域企业的积极参与尤为引人注目。
来自伊利诺伊州的大豆农场主盖思凯是首次参展的"新面孔"。这位经营着1200英亩农场的种植者，在展会首日就收获了来自中国企业的订单。面对时差带来的挑战，他立即与身处美国的弟弟视频连线，紧急协调大豆抢收和运河装船事宜。"中国买家的回归就像吃了定心丸，"盖思凯坦言，今年初因中国采购暂停，他们不得不将大豆转售其他市场。
作为全球最大的大豆消费国，中国市场的变动牵动着美国农业神经。央视网此前报道显示，受美国对华加征关税影响，中国通过多元化布局保障粮食安全，暂停了美国大豆采购。这种调整在进博会上显现出转机——美国大豆出口协会首席执行官苏健透露，参展期间已有多家中国企业表达采购意向。
数据印证着中美农业贸易的紧密关联：2024年美国大豆出口总值约245亿美元，其中中国订单占比超过半数，达125亿美元。苏健指出，美国农民与中国开展贸易已43年，这种互利关系对双方都至关重要。他特别强调，美国大豆行业在进博会上展示的创新成果，包括高品质和可持续性生产技术，正契合中国消费者对绿色食品的需求。
在农业馆内，合作成果不断涌现。除大豆贸易外，美国爱达荷州的饲料添加剂企业"当然买"与多家中国企业签署合作协议，业务覆盖畜牧、水产、宠物等多个领域。上海美国商会会长郑艺表示，连续三年举办的美国食品与农业馆成效超出预期，成为中美经贸合作的重要平台。
这种合作热潮与中美经贸关系企稳回升的大背景密切相关。10月30日商务部发布的消息显示，中美经贸团队在吉隆坡磋商中达成多项共识，包括扩大农产品贸易。上海美国商会主席雷蒙分析称，近期两国领导人就保持贸易规则稳定达成共识，为商界注入信心。"过去半年贸易不确定性给企业带来巨大挑战，"他指出，"现在市场看到了稳定发展的希望。"
雷蒙特别提到，尽管存在贸易摩擦，但美中两国人民的互信基础依然牢固。他观察到，许多美国企业选择继续深耕中国市场，因为"跨境合作的长期价值远超短期波动"。这种判断在进博会上得到印证——美国企业用实际行动表明，他们看好中国市场的持续增长潜力。
