据第一财经报道，日前，瑞幸咖啡公布了第二季度财报，单季实现收入158.9亿元人民币，同比增长28.5%，上半年新开了超过5000家门店。CEO郭谨一表示，中国咖啡市场仍处于渗透率持续提升、消费频次稳步上涨的快速成长阶段，国内咖啡门店天花板还非常高。
企查查数据显示，截至8月4日，国内现存咖啡相关企业超26万家，主要分布在华东地区、西南地区，分别占比29.86%、23.61%。注册资本分布上，超八成相关企业注册资本在100万元以内，占比83.20%。注册量方面，2023年咖啡相关企业注册量同比增长66.05%至6.06万家，达近十年注册量及增速双高峰。2025年注册量同比增长20.15%至5.67万家，截至目前，今年已注册2.95万家相关企业。
1、近十年注册量波动增长，今年已注册近3万家相关企业
企查查数据显示，2016年以来咖啡相关企业年注册量整体呈波动增长趋势。2016年至2019年，年注册量稳定在2.65万家至2.77万家之间。2020年注册量同比下降17.91%至2.28万家。此后快速反弹，2021年至2023年连续三年增长，2023年注册量同比增长66.05%至6.06万家，达近十年注册量及增速双高峰。2024年注册量回调至4.72万家，同比下降22.16%，2025年回升至5.67万家，同比增长20.15%。截至目前，2026年已注册相关企业达2.95万家。
2、华东、西南合计占比超53%
企查查数据显示，国内咖啡相关现存企业主要分布在华东地区、西南地区，分别占比29.86%、23.61%，两地合计占比超53%。其次为华南地区，占比20.14%。华中、华北、西北、东北地区占比均在5%至10%之间，其中东北地区占比最低，为5.04%。华东地区凭借经济发达、消费能力强劲及咖啡文化普及较早等优势，成为咖啡相关企业最集中的区域；西南地区则受益于咖啡种植产区优势及茶饮文化向咖啡消费的延伸，集聚了大量咖啡相关企业。
3、超八成企业注册资本在100万元以内
企查查数据显示，注册资本分布上，超八成咖啡相关企业注册资本在100万元以内，占比83.20%。注册资本在100万元（含）至200万元的企业占比8.35%。注册资本在千万元及以上的相关企业合计占比2.93%，占比最低。咖啡行业中小微企业特征明显，行业准入门槛相对较低，个体工商户及小型连锁咖啡门店为行业主力军。
