在中国餐饮连锁峰会上，美团外卖释放出了强烈的行业支持信号。美团外卖总经理薛冰宣布了一项重大计划：未来三年内，美团外卖将向整个餐饮行业投入高达1000亿元的资金，旨在推动行业的繁荣发展。这笔巨额投资将精准聚焦于四大核心领域。
首先，美团外卖将投入资金帮助商家补贴消费者，以此激活市场需求，为餐饮行业注入新的活力。其次，美团外卖还将发放助力金，助力商家增加收入，提升经营效益。在优秀品质商家的扶持和奖励方面，美团外卖也将不遗余力，推动整个行业向更高质量发展。
除了资金支持，美团外卖还将致力于推动餐饮行业的基础建设。其中，推动“明厨亮灶”工程覆盖10万家店是其中的一项重要举措。这一举措旨在提升餐饮行业的透明度和安全性，让消费者更加放心地享受美食。
美团外卖还在积极探索“卫星店”这一新型餐饮模式。目前，美团外卖已经联合了480多个连锁品牌，共同探索外卖店、社区小堂食店及共享店这三种“卫星店”模式。薛冰透露，2025年，美团外卖将为首批1000家“卫星店”提供全方位的扶持，包括首年免佣金、长期助力金、AI选址系统免费开放以及专属流量支持等。
这些扶持措施不仅将有效降低“卫星店”的运营成本，还将帮助它们更好地选址、吸引流量，提升经营效率。可以预见，随着“卫星店”模式的不断推广和完善，餐饮行业将迎来更加多元化、便捷化的发展。
