近期，茶饮市场的领头羊之一霸王茶姬，对其市场战略进行了重大调整，尤其是在门店扩展和价格战方面采取了更为审慎的态度。公司CEO张俊杰在公开场合透露，为了减轻对现有门店的经营压力，霸王茶姬决定适度放慢2025年的门店扩张步伐。
张俊杰明确指出，长期的补贴价格战并非明智之举，其效力正逐渐消散。因此，霸王茶姬选择了一条更为稳健的发展道路，避免直接卷入愈演愈烈的外卖大战。据内部加盟商透露，尽管京东外卖平台已经上线，但霸王茶姬并未大肆参与现金减免活动，而是将重心放在了定制周边的营销活动上。
从最新的财务数据来看，霸王茶姬在第二季度表现不俗，总GMV达到了81亿元，净收入33.32亿元，同比增长率介于10%至15%之间。单季经调整净利润更是高达6.3亿元，利润率攀升至18.9%。然而，国内门店的月均GMV却同比下降了24.8%，这一数据无疑揭示了茶饮门店经营所面临的严峻挑战。财报公布后，公司股价应声下跌约13%，市值缩水至250亿元人民币。
面对国内市场的诸多挑战，张俊杰将目光投向了海外市场，尤其是北美市场。霸王茶姬在北美已经试运营了两家门店，并公布了一支全新的北美核心管理团队。第二季度，霸王茶姬海外门店净增39家，海外GMV同比增长高达77.4%，远超公司整体业务增长水平。这标志着霸王茶姬的全球化战略已经取得了初步成效。
在东南亚市场，霸王茶姬推出的“谷香焙茶”系列饮品迅速走红，特别是在马来西亚和新加坡，产品销售异常火爆，门店盈利水平远超预期。而在北美市场，洛杉矶首店更是创下了单日销售5000杯的纪录，至今仍保持着日均销售1000杯的好成绩。在电话会议上，张俊杰宣布任命具有丰富欧美快消品市场经验的陆怡华和Aaron Harris分别担任北美首席商务官和首席发展官，以进一步推动霸王茶姬在北美市场的拓展。
尽管没有直接参与外卖大战，但霸王茶姬在创新方面并未停下脚步。公司推出了主打现萃茶和茶拿铁的“第二杯茶”系列，旨在丰富产品线。这一新品类在上海的测试门店中表现抢眼，现萃系列GMV占比已经达到了15%，单店日均额外销售约80杯。管理层表示，将在单店盈利模型成熟后，再考虑在2026年进行大规模复制。
通过稳健的战略调整和持续的创新举措，霸王茶姬在竞争激烈的茶饮市场中开辟出了一片新天地。尽管面临着同店销售的压力，但凭借着海外市场的强劲扩张和产品创新，霸王茶姬展现出了巨大的发展潜力。
